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中新網西安3月17日電(記者張一辰)忍了幾十天,做夢都想吃嘴里正宗的泡饃,今天沒胃口了。 持續在家工作的西安市民露娜得知附近的饅頭店重新開始營業后,馬上帶著家人來打卡。

隨著疫情防控工作的推進,西安餐飲公司相繼復活,同盛祥、老孫家、德長發長、春季發生、西安飯莊等西安餐飲老字號也恢復了堂食。

堂食恢復后,對來吃飯的客人量體溫或掃描&lsquo。 為了確保疫情期間的飲食安全,有一碼通等方法。 西安飯莊(鐘樓店)餐飲部經理劉宇說。 據記者介紹,民眾除吃飯外還戴著口罩,吃飯距離也在1米以上。

西安歷史文化積淀深厚,當地牛羊肉泡饃、涼皮、臘汁肉夾饃、葫蘆頭泡饃、水盆羊肉等特色小吃,成為了中國飲食文化的陜西名片。

鐘鼓樓旁的北院門歷史文化街,以此前流傳下來的建筑風格和獨具特色的美食成為網上熱門景點。 記者17日看到部分餐飲店開放堂食,吃飯的人必須掃碼測溫。

客人首先測溫,然后消毒,采取在店內吃飯一個人擺桌子的方法。 現在,在文化街重新開始營業的店鋪約有40%到50%。 西安蓮湖區北院門商會會長孫建平告訴中新網記者。

近日,上海、重慶、成都、昆明等多家餐飲堂的餐飲服務相繼開放,提出了操作規范。 西安市酒店餐飲領域協會要求,恢復經營的餐飲店在入口、收銀臺等處設置1米間隔的線,以吸引專家客流量。 而且,大廳桌子的實際錄取人數不到平時的50%,餐距在1米以上。

【快訊】西安餐飲業“重啟”堂食 人氣漸復

我們的服務員每天量體溫,上班必須戴口罩、手套和醫療護目鏡。 目前每天就餐人數約50人,店內已按照疫情防控相關要求消毒,目前酒店的后臺和包間還未開放。 西安春季發生酒店的工作人員石玲說。

西安政府表示,恢復堂食的餐飲公司必須對營業場所和設備設施等進行徹底清洗消毒,在疫情防控解除前,采取禁止大規模聚餐活動、減少桌椅擺放、夾桌安排餐食等措施,確保餐食安全 (完)

丁寶秀

李志

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